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中新网南昌7月24日电 题:赣江观澜:科技“赋”农 种稻何以有道?
作者 卢梦梦
进入7月,中国南方水稻种植🌋区迎来“双抢”农忙时节。在全国粮食🔗主产区江西的省会南昌,随着越来越🔵多科技元素🕉走进田间地头,赣鄱沃野间的🎡夏日农事有了哪些新🏝变化?科🕝学种稻又有何新“门道”?火热的“双抢”一线藏着答案。
从“靠经验”到“看数据”
在江🗻西省南昌市南昌县蒋巷镇🏔大田农社的烘干仓🥠内,21岁的戴一帆对自👜己的大学专业有了💻更真切立体的认识。“基地有8个烘干仓,每个仓能存放30吨粮食,从运输到烘干,都能自动化完成。”戴一帆是💖江西农业工🛩程职业学院的一名大三学生,今年7月初,学习现代农业技术🍫专业的他从江西宜🌖春来到南🌴昌这家万亩智慧农场进🛂行毕业实习。
“我从小在城市长大,过去对🌬农业的大多认识都👻来源于课本知识。读大学后,也经🌈常被人问大学读什么专业?现🗻代农业技术是什么?总觉🍹得讲不清楚。”初到大田农社,戴一帆就赶上了早🌕稻开镰。“水稻收割有无🧛人收割机、插秧有🔳无人插秧机、田间管理有智💸慧农情监测站、育秧有智慧工厂🍃,一亩田从早稻🔌收割到晚稻插秧也不🎩过一天时间。”“双抢”的全流程🚠机械化,让戴一帆逐渐找💞到了答案。
图为Ⓜ在江西省南昌市南昌县蒋巷👉镇的大田农社水稻📥种植区,农户正在收割早稻。 受访者供图
今年,大田农社种植早🐹稻1万余亩,亩产达到1400斤左右,比往年高出近200斤。“除了天气给力之外,产量的提高还☝得益🚎于基地实现了智👚慧农情监测全覆盖。”大田农社主🚁管范鹏介绍,去年下半年,大田农社增设400余套智慧🎙农情监测站,让1.3万🌘余亩良田实现“掌上管理”。
“智慧🕜农情监测站可以实时监测田块周围💝的湿度、风速、光照强度等外部🚭环境信息,工作人🚂员无需下田就能在手机后台🗃收集到最精准的数据,通过与标💴准值对比,从而🌐更好地进行田间管理。”数字化信息的🌡高效应用让种田从“土行业”变成了“技术活”。“如今,我们平均每个人可以🛴轻轻松松管理500多亩田地,眼下🔴晚稻插秧即将收尾,接下来就是准备收🗜割再生稻。”范鹏说。
从“会”种田到“慧”种田
离开大田农🏠社沿赣江向北约40公里,是地处鄱阳湖🈵平原的南昌市新建区联➡圩镇。眼下,这里的2万余🍄亩水稻绿色高产💄示范基地内正进行着“双抢”的收尾工作。
“今年基地的1.6万亩早稻大丰收,亩产平均达到了1200斤。”该基地相🖼关负责人熊雪楚介绍,虽然基地早稻产⚪量和往年🎍相比较为稳定,但生➖产成本却有所降低。“这主🗻要得益于水稻生产的全程😽机械化和基地在早😣稻育秧时新采用的🐀秸秆基质板育秧技术。我🍺们将经过特殊工艺⏹处理的秸秆碎末制成😃可降解的育秧板,不仅能👷提高育秧效率,还节省了近70%的育秧成本。”熊雪楚说。
图为江西省🌓南昌市新建区联🤹圩镇万亩水🏴稻绿色高产示范基地内,农户在栽播晚稻。刘家兴 摄
“会”种田是第一步,“慧”种田才是关键。2万余亩良田怎么管?该基地将2万余🔱亩农田分成60多个种植单元,每个🕉单元聘请一位“田管家”,通过物联🤺网监测、标准化流程和绩效🔭激励机制等带动🌴周🕟边农户科学种田。
“‘田管家’每个月有3000元的基本工资,年底产量达到设定的🛷基本亩产,每亩还会有300元奖励,超出部分按标准⬅累加,这样🚓种田就像工厂流水线⬆一样智慧、高效。做得最好的‘田管家’每亩田收益🕞能达到600多元。”熊雪楚介绍。
基地的“田管家”熊贤春是当地有名的种田🎹能手,2022年,“单打独斗”种了半辈🤥子地的他认领了350亩水田,成为一名“职业农人”。“种子、肥料🧐和农机都由基地提供,全程机械化种田⏰,比过去🐞轻松多了,收益也可观。”熊贤春说,去年水稻🌒收成不错,他拿了10多万元的种田奖励。
图为江西省🎍南昌市新建区联圩🦕镇万亩水稻绿色高产示🔡范基地内种♎植的早稻试验品种。刘家兴 摄
科学种稻,良种也至关重要。如今,该基地还与🚔江西农业大⛺学合作共建水稻品🚾种试验田,承接国家👱生物育种项目、江西省水稻良🏢种联合攻关项目等。眼下,趁着天气晴好,该基地计划将在本周完成180余个晚稻试➿验品种的栽播工作。
为确保“双抢”工作高效推进,连日来,南昌👉市农业农村部门积极筹划,已准备各类“双抢”农机具达4万台。据农情调度,目前南昌市已完成👀早稻收割176万余亩、晚稻栽播118万余亩,预计将在7月底全面完成“双抢”任务。(完)
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文然事件持续👘发酵,引发舆论🆘关注在线视频加速包送👗达送上门,免费试看短🌊剧免费观看 中新网北京8月22日电 首🐂届中国炒菜机器🥣人大赛暨首都共享💰中央厨房产业峰会22日在北京市平谷区✖金海湖国际🆔会展中心举行。30支机器人队伍💡现场竞逐烹饪精准度、菜品品质及创新能😉力。同时,成立🐲首都共享中央厨房专家委员⛄会,推动首都😙共享中央厨房产👙业标准建设。 本次活动🤴由中国食品🛀工业协会与北京市平谷区人🗳民政府联合主办,农业🔣中关村现代食品营养谷、首都🀄共享中央厨房产业联盟(筹)承办。 作为本次活🚊动的核心竞技环节,首届中国📒炒菜机器人大赛设有“标准菜包挑战赛”和“创意菜挑战赛”两大赛制,30支机🦀器人队伍现场竞逐烹饪精准💣度、菜品品质及创新能力。其中,标🏃准菜包挑战赛选取酸辣土豆丝、宫保鸡丁、湘菜版辣椒炒🥛肉等国民家常菜,对炒菜机器人的“基本功”进行检验。8月22日,首届中国炒菜机器人💩大赛暨首都共享中央厨房👠产业峰会在北🥪京市平谷区金海湖国🤸际会展中心举行。主办方供图 为保障比赛的客🤥观公正性,大赛在评委🚂团队构建和评判流程☔设计上做🎤了周密安排。据介绍,评委由院士团🥥队领衔的炒菜机器人领👋域的专家组、烹饪大师组、注册营养师组成📆,主要从技术、感官、营养三大🍬方面进行评估,并且由公证人⭐员和律师进行🛑现场监督。 经过近3个📌小时的激烈比拼,以及由院士✊团队、烹饪大师、社会大众组成的评🌷委团的严格评审🏢下,首届中国炒菜机🕟器人🈹大赛尘埃落定,决出特等奖、一等奖、二等奖,以及创意美食奖、口味美食奖等多🚼个综合与专🚶项奖项。 在标准菜🎋包挑战赛中,上海长膳智能🕛科技有限公司获特🗺等奖,江苏国唯智🛰能机器人有限公司、珠海优特智🚹厨科技有限公司、深圳拓🥎邦股份有限公司获一等奖,河南溪⏺客智能厨电🗓有限责任公司、深圳不停科技🥟有限公司、苏州鹏满科技有💕限公司、添可智能科技有限公司、芯厨师、四川熊🤨喵大师科技有限公司获二等奖。 在创意菜挑战赛🐳中,结合平谷大桃、红薯、娃娃菜等几种当地食🌿材,由参赛💰方自主发挥,既鼓励将地方食🚽材与现代烹饪技术结合🤰巧妙结合,又通过限时完成💣的要求,直观考察炒菜机器人的高🎁效运作能力,为这次比赛注🤰入很多亮点。 此外,大赛特别组织🗂了一场由专👛业厨师团队参与的人机🙍同台竞技表演赛,观众亲眼目睹人类🧓厨师🥉的精湛技艺和机器📆人在烹饪领域的高效与精准。科技创新与传🌯统厨艺的结合,为食品行业带来无限的🚘可能性和发🔇展动力。 当天举🚏办的首都共享📺中央厨房产业峰会以“生鲜智造·标准味来”为主题,通过全链条管😤理保障食品安全,引领🏝首都食材供应革命,助力北京打造🦖成为国内领先、国际一流、市民满意的食品🐕安全城市。作🔲为平谷区智慧餐饮❌和产业升级的重要抓手,中国炒菜机🦀器人大赛助力提👺升区域食品👼安全与智能制造水平,打造智能🕧烹饪示范标杆,推动🔝农业与高新技术产业深度融合。 北京市平🦂谷区委书记唐海龙在🥙致辞中表示,平🥀谷打造农业中关村现代食🥟品营养谷,加速构建食品营😥养健康产业链条,已集聚苏陀科技、紫兴园等51家食品企业,有中国农大等顶🥔尖学府😮构筑智力高地,加快建设🛅由任发政、孙宝国院士领衔的🤵北京食品营养与健康🏜高精尖创新中心,全面布局合🈶成生物、未来食品等前沿赛道。未来将建成食品营🔶养👘科技集成创新基地、食品营养科♟技成果转化基地、食📶品营养科技企业总部基地🍥和发展安全营养食品🍷保供基地“四大基地”。 平谷区副区长🐾彭石着重介绍了平谷🚒区炒菜⚾机器人及首都共享中央厨房🦎产业。彭石表示,平谷区作为🏳首都生态涵养区和农业🌰大区,聚智➿聚力加快打造农业中关🚁村现代食品营养谷,全力推动建设“集约化、标准化、数字化、绿色化”的首都共享中🍕央厨房。下一步,重点聚焦🚷以下三方面:一是构🙀建中央厨房生态体系,筑牢🍕产业发展根基;二是👪聚焦炒菜机器人产业,打造🕷特色发展引擎;三是强化🛂支撑保障体系,优化产💼业发展环境。8月22日,首届中国炒菜机器🔟人大赛暨首🥕都共享中央厨房产业峰➖会在北京市平谷区金海🚏湖国际会展中⏹心举行。主办方供图 大会发布了一🐟系列重磅成果。成立首都🐪共享中央厨房专家委员会,推动首🐄都共享中央厨房产业标准建设。 在中📮国食品工业协会、北京市经济和信🤟息化局与平💦谷区政府的共同见证下,康安利丰、紫兴园、鲁花集团、千喜鹤、首农集团、蜀海、京东等🤾企业代表共同启动“首都共享中🥛央厨房产业联盟”。该联盟的成立,将有效整合⬅上下游产业资源,贯通从生产、加工到配送的🥖全链条协作,加速推动“首都🙋共享中央厨房产业集群”在平谷区的🛌构建与落地,为首都食品产🍣业集约化、数字化与标准化🖲发展注入新动能。 据悉,全球首个“世界炒菜🕳机器人展厅”正式落户平谷,集中展示👂先进的炒菜🤤机器人技术与装备,成为推动区域产业🕢升级与科技😔融合的新引擎。以此为契机,平谷区将🥉进一步规划建设炒菜机器👸人产业园区,并积极争创工😍业和信息化部“全国食🎶品产业数字化示范园区”,旨在打造集研发、生产、应用、销售于一体的炒🌜菜♟机器人创新高地,构建全球领先的技术💗集聚与展示窗口。 大会还举行了多层👢次的交流活动,与会嘉宾围绕共享中央厨房产业链上📢下游各环节,如智慧😼供餐模式、产业标准化建设、食品安全🔄全链条管理、供应链优化、食🕣品营养以及政策导向👘与行业监管开展深入探讨。近30家参展机🏌器人企业进行😧了现场路演及互动点评。(完) 乡下姑娘bd事件专题上线,一秒追热点 乡下姑娘bd热词挑战赛→赢{福利词}+专属资源卡
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卢俊义/李炳/邓良/徐福
(青岛日报/观海新闻记者 赵云)责编:
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